一叶一世界,一茶一传承。4月24日下午,安化县职业中专学校(安化黑茶学校)与安化县东坪镇黄沙坪完小携手举办了一场别开生面的茶文化交流活动,孩子们的小手触碰鲜叶的清香,职校学子的匠心点亮非遗的薪火,开启了一场以“茶香润童心,文化共传承”为主题的黑毛茶初制研学之旅。这场跨越年龄的“茶文化对话”,让安化黑茶的手工制茶非遗技艺在童心中生根发芽。
迎茶礼,开启文化之门
下午,黄沙坪完小的30余名师生走进安化黑茶学校。简短而温馨的欢迎仪式上,安化县职业中专学校常务副校长肖窍校长致欢迎辞,强调了此次活动的意义和安全事项;芙蓉名师、安化黑茶茶艺楚怡名师工作室主持人李映辉老师以“安化是黑茶之乡”拉开序幕,孩子们的目光中闪烁着对茶文化的好奇与期待。
探秘茗园,触摸茶史脉络
在《黑茶制作工艺与传承》课程团队成员蒋跃群、夏嘉伟老师的带领下,孩子们穿梭于茶香四溢的茗园实训室。蒋老师用生动有趣的语言,为孩子们讲述了安化黑茶的历史与文化,从千年茶马古道到现代制茶工艺;从茶叶加工设备到黑茶发酵工艺;从茶艺表演到茶文化展板。孩子们听得入迷,眼中闪烁着求知的光芒。
指尖匠心,体验黑毛茶初制
随后,孩子们分组进入茶叶加工实训室(茗园301)。20余名身着整洁工作服的茶叶生产与加工专业学生早已准备就绪,他们化身“小老师”,耐心指导小朋友们参与黑毛茶制作的揉捻环节,“揉捻要专注,感受茶叶的温度!”——在“小老师”的指导下,孩子们亲手参与黑毛茶的揉捻制作。李映辉、蒋跃群、夏嘉伟三位专业老师一边讲解工艺,一边叮嘱安全,实训室里欢声笑语与茶香交织。
茶话时光,定格成长记忆
活动尾声,两校师生围坐一堂,分享实践心得。黄沙坪完小的孩子们举起自己揉捻的茶青,骄傲地说:“我要带回家给爸爸妈妈看,回家也要和爸爸妈妈一起做茶!”“原来做茶这么辛苦哇……”随着相机快门声响起,一张张笑脸与茶香一同定格。
结语:茶香不散,未来可期
一片茶叶,承载着技艺的传承,更寄托着教育的温度。这场研学活动不仅是茶文化的启蒙课,更是劳动教育与传统非遗融合的生动实践。未来,安化黑茶学校将继续以茶为媒,架起更多文化交流的桥梁,让非遗技艺在新时代焕发勃勃生机。
本次活动的圆满成功,得益于学校领导的高度重视及实训处的通力协作,在主持人的组织与带领下,《黑茶制作工艺与传承》课程团队与安化黑茶茶艺"楚怡"名师工作室全体成员的倾力投入,从前期策划到现场执行,每一个环节都凝聚着团队的匠心。